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发表于 2019-5-14 01:39:24 | 查看: 12| 回复: 0
  第三次及▪。以。上申请住房公积金贷款的不予受理。购买带装修房屋首付款比。例不低于。40%。
  中新网7月5日电 据加拿。大《星星生活》报道-。。多伦多证券交易所(TSX)每天早晨的开市仪式。以★。前是由…。当☆。日新上市的公司代表敲钟庆祝。现在。改成简单而隆重的早餐会。由。于▲。TSX的特殊性和。代表性。各大团膳公司(Catering)都想方。设法争取这个订单。现在。承包TSX团膳服务的有8家公司。绝大多数都是犹太人开的具有多年历史的公司。华人公司只有1家。而且晋身团膳服务只有2年。这家公司就。是湖北移民蓉晖与。刘晖开办的Saisons法意式西餐厅-。
  Saisons是法语▪“季节”的意思◁。餐厅开在。多伦多金融区Adelade街与▼。York街交界处1栋办公大厦的地下室。餐厅有3600多尺▷。可以▪。容纳110个座位。餐厅的装修完全取决于。自。己的灵感-。墙上的油画都充满欧洲风味。餐厅的Logo设计成鲜明的四季风格▷。春天的鲜花。夏天的番茄。秋天的葡萄和▷。冬天的浓汤。堪称他们的得意之作。
  每天早晨蓉晖和。伙计们都会推着小车。穿行在。金融区的地下通道。里。把。精美的餐点送到。客户的公司里▪。他们的客户包括市中心顶级大律师行和▷。着名会计师行。凌晨三四点蓉晖夫妇就。来到。餐厅准备食品。然后送餐。“做这行一定要亲力亲为。▲。许多颇具规模的团膳公司的老板都是一大早就◇。来到。厨房。一直。忙到▪。打。烊●。”
  由。于。市中心租金太贵。几乎。所有的团膳公司都把▷。厨房放在◇。多伦多以。外的地方。。只有蓉晖他们的厨房就•。在◁。金融大厦地下•。“这就。是我们的特色△。也是我们向△。大公司Presentation的主力卖点——别人的食物还在。路上。我们的食物仍然在。厨房里。这是客户选择我们的主要原因。之一”。蓉晖表示。
  再说一些40岁以。后的也不会上网弄信息◆!已赞过已踩过你对□。这个回答的评价是?评论收起○。
  蓉晖夫妇在。多伦多经营西餐厅已经有11年的历史△。从。最初的连。冲★。咖啡都不懂△。到◇。现在。做的一手好西餐○。甚至▷。像那些西餐名厨一样=。在。后花园自。己种植烹饪香料•。期间付出的努力非常人可以▼。想象。
  这里的女老板曾拿◆。下WSET葡萄酒认证。她为◁。店内定制的葡萄酒单性价比。非常高▪。
  来自•。湖北的刘晖与。蓉晖在。加拿。大的创业史始于。蒙特利尔。1997年他们刚刚移民加拿。大第二年。听朋友说蒙特利尔开便利店是很好的投。资。两人便跑到。蒙特利尔买了一家便利店。经营了2年后卖掉•。价钱比。买时高了一倍。虽然赚了钱◇。但是感觉并不是很好。
  ★“开便利店太累了。一年365天都要工作。每天干16小时。夫妻俩一起。吃。饭的时间都没有▽。只有等晚上11点关店后才能一起。到。唐人街吃。东西。”蓉晖向。记者回忆当■。时的情景▷。☆“不过便利店的利润确实客观。在▲。蒙特利尔开2年便利店卖掉价钱翻倍是常事。后来买我们店的是来自•。北京理工大学的教授夫妇。他们开店一直。到。现在◁。。”
  卖掉便利店后•。蓉晖和。刘晖回到。多伦多。开始琢磨餐饮业。“在▲。多伦多做的第一家餐厅就。是西餐▷。是一家意大利式连。锁餐厅•。就。在。多伦多证券交易所楼下的美食广场(Food Court)里。虽然我们对。西餐一窍不通。但是仗着在。国内做过生意。起■。码懂得经营管。理。知道。成本核算•。大着胆子顶下这间意大利餐厅。”
  “在■。国内进餐厅都是吃=。饭。自。己哪开过餐厅▽。刚接手时头都大了▼。意大利餐光是意大利粉(Pasta)就。有几十种。总公司提供的Menu非常详细。要求也非常严格。从。头慢慢熟悉吧。”学习新东西难不倒来自。这两名中国武汉大学的高材生▪。蓉晖和-。刘晖买了不少西餐烹饪的书籍□。家里到-。处都放着书。随时都可以…。拿。起。来看=。很快就☆。对。西餐有了一定的认识。
  “说起。来我们的运气不是很好。2000年买的餐厅。先是碰到◆。股灾●。后来又是911。生意一落千丈。TSX证券交易所是加拿-。大经济的晴雨表•。经济不景气连。带美食广场的餐饮也难以。经营■。北电股价插水从▽。70元狂跌到。30元那天。整间餐厅一个人都没有。真惨啊□。”想起。当◁。时的惨淡经营○。蓉晖现在。还心有余悸◇。尽。管•。用▪。心学习。但是毕竟是全新的领域。刚开始时一直。亏损。租金都拖欠了几个月。搞得业主都要逼他们拿•。出还款方。案。
  “当。时真想关门不做了。不料一件事情令我们觉得有转机。当。时大保险公司Sunlife负责Catering的人找到。我们☆。说他们有一笔十几万的订餐生意▲。他推荐了我们。建议我们去•。竞标。虽然最后我们没中标。但是通过这件事我们看到。了团膳订餐的市场还是相当。大的。于★。是我们开始全力去。做团膳。拿。着Menu在。Bay街挨家挨户推销○。结果大见成效。一年内就○。清还了所有欠款。”
  9月○。白坪乡从。现有村级纪检组长、廉勤监督员、大学生或志愿者等党员中公开招聘3名专职监督员。5名纪检监察干部包16个村(社区)。3名专职监督员包149个社。纪检监察干部和。专职监督员认真履行▷“六大”职责。实现纪检监察干部联村包社●“全覆盖”和。联系服务群众▷“零距离”。
  随着客户的逐渐增多。客户对◆。订餐和。食品的要求也逐渐增加。这就▪。要求经营者随着市场的发展改变策略。包括食品结构。但是连。锁经营的限制很多。不能稍有越轨。总公司经常派人突击检查。发现与。总公司规定的Menu不符合。的还要罚款△。这种情况令蓉晖夫妇萌生去。意。决心自•。己经营餐厅。创出完全属于•。自•。己的新天地◇。
  卖掉这间意大利连。锁餐厅之后。蓉晖他们先是买下一间较。小的西餐厅练兵◆。然后在◇。2009年顶下现在。这间颇具规模的以◁。团膳生意为△。主兼顾零售的法意式西餐厅。虽然以。团膳生意为。主。对。每天固定帮衬的客人的服务一点都不能马虎。餐厅的大厨是高薪聘请的颇有名气的法国菜大厨◇。餐厅的莎拉吧里面的配料有几十种▲。与。正规西餐厅Fine Dining比。也毫不逊色。由。正规厨师烹制的午餐令客人频频回头帮衬。甚至▼。有人几乎。天天都来▪。风雨无阻。
  经过最初的困难时期。现在。餐厅的生意已经逐渐上了轨道。。金融区10大律师行中有4家都是他们的客户。这些大律师行。会计师行要求的顶级服务早就。超出了对。一般西餐厅的要求。这也令蓉晖和△。刘晖不断钻研。不断创新□。
  □“饮食是一种文化●。要求经营者对。文化有深刻的理解。顶级餐饮服务对-。文化理解要求更加深刻。进入证券交易所市场是一种标志▪。但是不是我们的终极目标。事实上团膳服务市场的竞争还是相当。激烈的。但是到。了我们这个地步。竞争者基本上都是老外了。大陆移民经营顶级西餐服务是拿▪。自。己的短处与。别人的长处竞争。难度一定很大。但是我们有信心成功。”(萧山)
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